segunda-feira, 13 de janeiro de 2020

DE TRIPA A CAMARÃO / Dicas gastronômicas em Garanhuns




Pedimos a amigos do grupo do Whatsapp do blog suas dicas gastronômicas em Garanhuns, podendo ser dos restaurantes mais sofisticados ou dos bares populares, e conseguimos uma lista com mais de 50 opções, sejam de pratos ou lugares. É lógico que não é pesquisa nem premiação, são somente dicas que valem a pena conhecer. Tem muito mais por aí que o pessoal não lembrou, ou até não conhece ainda. Mas é uma lista muito interessante. Não está em ordem de classificação, está na ordem alfabética. Vamos ver?

1.       Arrumadinho de Charque da Arena Difusora
2.       Bacalhau à Gomes de Sá do Fogo na Telha
3.       Bacalhau do Arnaldo
4.       Bolinho de Bacalhau da Portuguesa
5.       Buchada do Gago
6.       Cachorro quente de Azevedo
7.       Cachorro quente da Toca do Pastel
8.       Camarão à parmegiana da Varanda
9.       Camarão com macarrão penne do Relojoeiro
10.   Camarão Cremoso do Soul
11.   Camarão empanado do Zanzibah
12.   Camarão no Bar da Vera
13.   Carne de Sol de Antonieta
14.   Carne de Sol de Mané Galego
15.   Carne moída com ovo no bar Serra da Galega
16.   Costelinha no Barbecue do Dom Pedro
17.   Costelinha no Barbecue do Meu Boteco
18.   Dobradinha e tripa de Neném
19.   Esfiha do Recanto Paulista
20.   Espetinho da Galega da Boa Vista
21.   Feijoada da Vila do Quartel
22.   Filé ao Relojoeiro
23.   Filé de Bode do Bar da Tripa
24.   Lasanha de Bode do Relojoeiro
25.   Macaxeira com charque e fígado de Azevedo
26.   Parmegiana da Napolitana
27.   Parmegiana da Varanda
28.   Parmegiana de Dona Quitéria na Cohab II
29.   Parmegiana do Relojoeiro
30.   Pastéis de festa da Estação Doçura
31.   Pastel da Dom Pastello
32.   Picanha Argentina da Varanda
33.   Picanha do Sabor do Meio Dia
34.   Pirão de Tilápia, guisados, feijoada e fígado do bar de Maria Baixinha
35.   Pirão do Bigode na Santa Rosa
36.   Pizza com carne seca com catupiry de Dona Quitéria na Cohab II
37.   Pizza da Due Fratelli
38.   Pizza da Pizzaria Modelo
39.   Pizza do Tagliatelli
40.   Queijo coalho à milanesa do Meu Boteco
41.   Queijo com orégano da Serra da Galega
42.   Rabada da Boa Vista, próx. Exposição
43.   Salmão à Espanhola do Relojoeiro
44.   Salmão no molho de maracujá do Relojoeiro
45.   Sarapatel da Tia Coca
46.   Sarapatel do Recanto das Flores
47.   Sorvete de Queijo do Reino com calda de goiaba do Relojoeiro
48.   Sorvetes da Madoska (Queijo de Reino, Côco, ...)
49.   Torta Alemã do Relojoeiro
50.   Tripa do bar de Chico
51.   Tripa do Matuto
52.   Tripa e Sarapatel no Bar do Parente no Sítio Saquinho
53.   Tripa no bar de Bala
54. Tilápia perto do SESC


Governo de Pernambuco lança edital para implantação de 170 sistemas de dessalinização no Semiárido do estado




O Governo de Pernambuco, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Agrário, lançou nesta segunda-feira (13) a licitação do Programa Água Doce (PAD), ação coordenada pelo Ministério do Desenvolvimento Regional, executada em parceria com o estado. O edital foi publicado nas edições de sábado do Diário Oficial da União e Diário Oficial do Estado.

Orçado em R$ 36,9 milhões, sendo R$ 33,2 milhões da União e R$ 3,7 milhões de contrapartida do estado, o Programa Água Doce prevê a instalação de 170 sistemas de dessalinização em poços de água salobra, beneficiando cerca de 60 mil pessoas em 21 municípios do Semiárido pernambucano, que passam a contar com água de qualidade para o consumo.

De acordo com o secretário Dilson Peixoto, o programa integra um conjunto de ações com foco na melhoria da infraestrutura hídrica no Agreste e Sertão do estado. “Além do Programa Água Doce, em 2019 entregamos 2.944 cisternas de 16 mil e 52 mil litros e, ainda neste mês de janeiro, devemos assinar a ordem de serviço do Programa de Integração do Rio São Francisco (Pisf), que vai beneficiar 12 mil pessoas residentes em comunidades localizadas a até cinco quilômetros dos canais Norte e Leste da Transposição do São Francisco”, destacou.

A instalação dos sistemas foram divididas em três lotes, contemplando os municípios de Águas Belas, Iati, Manari, Paranatama e Venturosa (Lote 1), Alagoinha, Caetés, Capoeiras, Cumaru, Frei Miguelinho, Jataúba, Riacho das Almas, Salgadinho, Sanharó, Santa Maria do Cambucá e Vertente do Lério (Lote 2) e Afrânio, Dormentes, Santa Cruz e Trindade (Lote 3). A previsão para conclusão das obras é de 12 a 24 meses, de acordo com o cronograma de execução dos serviços. Após a instalação dos sistemas, o programa prevê também a manutenção básica durante 12 meses, período em que as comunidades devem ser capacitadas para assumir a manutenção dos equipamentos.

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